Conditoning

Het snijden van gerijpte kazen en het verpakken wordt gegarandeerd door:

  • De toepassing van praktische hygiënenormen.
  • Temperatuurregeling.
  • Producten die microbiologisch gestabiliseerd zijn.

Snijden – in plakken snijden

Verpakking onder gewijzigde atmosfeer

Vacuümverpakking

Krimpen