AISY CENDRE 250G ref. 40613

AISY CENDRE 250G
Pays d'origine
FRANCE
Région d'origine
Bourgogne-Franche-Comté
Catégorie
CROUTE LAVEE-GEWASSEN KORST
Goût
franc, typé, bo
Couleur
beige clair
Texture
souple, crémeus
Ingrédients
Lait entier pasteurisé de vache / Volle gepasteuriseerde koemelk / Voll- pasteurisierter Kuhmilch , Cendre de bois / Hout as / Holzkohle, Sel / Zout / Salz, Présure / Stremsel / Lab , Ferments lactiques et d'affinage / Melkfermenten / Milchfermente, Marc de Bourgogne, Chlorure de calcium / Calciumchloride / Calciumchlorid (E509)
Matière grasse/sec
50 %
Fiche
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