BLEU AUVERGNE 1/1 AOC ref. 40910

BLEU AUVERGNE 1/1 AOC
Pays d'origine
FRANCE
Région d'origine
Auvergne-Rhône-Alpes
Catégorie
PATE PERSILLEE-BLAUWSCHIMMELKAAS
Goût
franc, légèreme
Couleur
blanc à ivoire,
Texture
mi-ferme
Ingrédients
Lait pasteurisé de vache / Gepasteuriseerde koemelk / Pasteurisierter Kuhmilch , Sel / Zout / Salz , Ferments lactiques / Melkzuurbacteriën / Milchsäurebakterien , Chlorure de calcium / Calciumchloride / Calciumchlorid , Présure animale / Dierlijk stremsel / Tierischem Lab , Pénicillium
Matière grasse/sec
50 %
Fiche
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